În perioada 15-17 mai, la Brașov, se desfășoară Festivalul de plăcinte şi căpşuni, găzduit de promenada Lacului Noua. Evenimentul promite să fie un adevărat maraton al gustului și tradiției românești.
Organizatorii au pregătit o varietate de deserturi cu căpșuni românești parfumate, plăcinte gigant, langoși, înghețată cremoasă și căpșunată rece. Vizitatorii pot savura aceste delicii în cadrul unui eveniment plin de culoare și savoare.
Citește și: Universitatea Transilvania organizează la Brașov HOSPEx – Zilele Ospitalității între 18 și 24 octombrie 2026
Pe lângă deserturi, zona de mâncare tradițională include preparate gătite pe loc, precum carne la grătar, pastramă fragedă, cârnați de casă și tocănițe la ceaun. Atmosfera de festival este completată de aroma preparatelor românești, ce aduc un plus de autenticitate evenimentului.
Ce oferă festivalul de plăcinte şi căpşuni din Brașov?
Festivalul include:
- Căpșuni românești parfumate și proaspete
- Plăcinte gigant cu diverse umpluturi
- Langosi și înghețată cremoasă
- Căpșunată rece și alte deserturi cu fructul-vedetă
- Preparatele tradiționale gătite pe loc, precum carne la grătar și cârnați de casă
- Atmosferă de sărbătoare cu muzică și voie bună
Impactul evenimentului și reacțiile oficiale
Organizatorii estimează că peste 5.000 de vizitatori vor participa la festival, iar autoritățile locale au salutat inițiativa, considerând-o o oportunitate de promovare a tradițiilor românești și de impulsionare a turismului local.
Evenimentul contribuie la revitalizarea zonei de agrement Lacul Noua, fiind un punct de atracție pentru familii și turiști. Reprezentanții Primăriei Brașov au anunțat că astfel de festivaluri vor continua, pentru a păstra vie tradiția și cultura locală.
Participanții pot savura preparate autentice, se pot bucura de muzică live și pot achiziționa produse tradiționale de la comercianți locali. Evenimentul promite să devină o tradiție anuală, consolidând poziția Brașovului ca centru cultural și culinar.
Festivalul de plăcinte şi căpşuni se înscrie în seria evenimentelor dedicate promovării gastronomiei românești, fiind o oportunitate pentru localnici și turiști de a petrece timp de calitate în inima orașului.